西点都包括哪些专业
发表时间：2025-04-01 12:30:47
来源：网友投稿
西点专业主要包括：
面点制作：学习各种面点的制作技艺，如包子、馒头、饺子等。
饼干制作：学习制作各种口味的饼干，如曲奇、巧克力饼干等。
蛋糕装饰：学习蛋糕装饰技巧，如奶油霜裱花、翻糖等。
面包制作：学习面包的制作方法，如法式面包、日式面包等。
蛋糕烘焙：学习蛋糕的烘焙技术，如戚风蛋糕、慕斯蛋糕等。
软糖制作：学习软糖的制作工艺，如牛轧糖、软糖果等。
糖艺制作：学习糖艺的制作技术，如拉糖、吹糖等。
软硬糖制作：学习软硬糖的制作方法，如硬糖、软糖果等。
调酒师：学习调制各种鸡尾酒和饮品。
烘焙设备操作：学习使用各种烘焙设备，如烤箱、发酵箱等。
这些专业涵盖了西点制作的各个方面，旨在培养具备专业技能的西点师。
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