甜点的专业有哪些
发表时间:2025-04-01 15:59:19
来源:网友投稿
考虑以下专业:
糕点工艺:学习制作各种糕点,如蛋糕、饼干、马卡龙等。
面点工艺:掌握制作包子、馒头、饺子等传统面点。
糖果工艺:研究糖果制作技术,包括硬糖、软糖、巧克力等。
饮品制作:学习制作咖啡、奶茶、果汁等饮品。
食品营养与卫生:了解食品的营养价值和卫生知识,确保食品安全。
这些专业旨在培养具备甜点制作、营养搭配和食品安全意识的复合型人才。
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