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食品专业有哪些课程

发表时间：2025-04-01 16:26:10 来源：网友投稿

食品专业课程包括食品化学、食品微生物学、食品工艺学、食品安全与质量控制、食品营养学等。食品化学研究食品的组成和性质；食品微生物学关注食品中的微生物及其对食品的影响；食品工艺学教授食品加工和保藏技术；食品安全与质量控制强调食品安全管理；食品营养学则涉及食品营养价值和人体健康。这些课程旨在培养学生全面掌握食品科学的基础知识和专业技能。

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