咖啡萃取有哪些专业
发表时间：2025-04-01 19:02:07
来源：网友投稿
咖啡萃取是一门专业技艺，主要分为以下几种：
滴滤萃取：通过过滤纸将咖啡粉与热水分离，常见的有法式压滤壶和滴漏咖啡机。
意式浓缩萃取：利用高压将热水快速通过研磨的咖啡粉，形成浓缩咖啡，是制作卡布奇诺和拿铁等饮品的基础。
冷萃萃取：将咖啡粉与冷水混合，静置数小时后过滤，适合喜欢口感柔和的咖啡爱好者。
手冲萃取：将热水缓慢注入咖啡粉中，通过控制水流和浸泡时间来调整咖啡的风味。
蒸汽萃取：使用蒸汽将咖啡粉中的油脂和香气提取出来，常见于摩卡壶。
每种萃取方法都有其独特的风味和技巧，掌握这些专业萃取方法，可以更好地享受咖啡的美味。
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