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烹饪类专业包括哪些

发表时间：2025-04-01 19:10:05 来源：网友投稿

烹饪类专业主要分为以下几类：首先是中式烹饪，包括川菜、粤菜、鲁菜等地方菜系；其次是西式烹饪，如法式、意式、美式等；还有日式、韩式等亚洲烹饪。还有烘焙专业，如蛋糕、面包、饼干等；以及饮品制作，如咖啡、茶艺等。这些专业旨在培养具备烹饪技能和理论知识的专业人才。

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