餐饮管理包含哪些专业
发表时间：2025-04-01 19:24:35
来源：网友投稿
餐饮管理专业主要包含以下专业方向：
餐饮服务与管理：学习餐饮服务流程、餐饮礼仪、餐饮质量管理等知识，培养具备餐饮服务与管理能力的人才。
酒店管理：学习酒店运营管理、客房管理、餐饮管理、前厅管理等知识，培养具备酒店管理能力的人才。
餐饮营养与卫生：学习营养学、食品安全、卫生法规等知识，培养具备餐饮营养与卫生管理能力的人才。
餐饮营销：学习市场营销、广告策划、品牌管理等知识，培养具备餐饮营销能力的人才。
餐饮设计与创意：学习餐饮设计、装饰艺术、菜品创新等知识，培养具备餐饮设计与创意能力的人才。
餐饮设备与工程：学习餐饮设备选购、安装、维护等知识，培养具备餐饮设备与工程管理能力的人才。
这些专业方向旨在培养具备餐饮行业综合素质的专业人才，以满足餐饮行业的多样化需求。
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