食品类二级专业有哪些专业
发表时间：2025-04-02 01:33:37
来源：网友投稿
食品类二级专业主要包括：
食品科学与工程：研究食品的加工、储存、保鲜等科学技术。
食品质量与安全：关注食品安全问题，包括食品检测、质量管理和风险评估。
食品营养与检验：研究食品营养成分、营养价值和检验技术。
烟草加工技术：专注于烟草产品的生产、加工和工艺。
食品生物技术：利用生物技术手段研究食品生产、加工和保鲜。
畜牧兽医：涉及动物养殖、疾病预防和食品卫生。
茶艺与茶文化：研究茶叶的生产、加工、品鉴和茶文化传承。
调酒技术：专注于酒水制作、调配和品鉴。
这些专业涵盖了食品行业从原料到成品的全过程，旨在培养具备专业知识和技能的食品行业人才。
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