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食品科学专业专业课程有哪些

发表时间：2025-04-02 01:37:44 来源：网友投稿

食品科学专业课程主要包括食品化学、食品微生物学、食品工程原理、食品工艺学、食品安全与质量控制、食品营养学、食品添加剂、食品分析、食品法规与标准等。这些课程旨在培养学生掌握食品科学的基本理论、食品加工技术、食品安全管理和食品质量检测等方面的知识和技能。通过学习学生可以了解食品的组成、性质、加工工艺和质量控制，为从事食品研发、生产、管理和销售等岗位打下坚实基础。

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