食品专业都学哪些课程
发表时间：2025-04-02 05:56:43
来源：网友投稿
食品专业主要学习以下课程：
食品化学：研究食品中的化学成分、性质及其变化规律。
食品微生物学：了解食品中微生物的生长、繁殖及其对食品安全的影响。
食品工艺学：学习食品加工、保藏、包装等工艺技术。
食品营养学：研究食品的营养价值、人体营养需求及营养搭配。
食品卫生学：掌握食品卫生标准、食品污染及预防措施。
食品质量与安全：了解食品安全法规、食品质量控制及检测技术。
食品市场营销：学习食品市场分析、营销策略及市场推广。
食品企业管理：掌握食品企业运营管理、财务管理及人力资源管理。
这些课程旨在培养具备食品科学、技术、管理等多方面知识的复合型人才。
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