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西点专业学习有哪些课程

发表时间：2025-04-02 07:09:08 来源：网友投稿

西点专业主要包括以下课程：烘焙工艺、面包制作、糕点装饰、甜品制作、巧克力工艺、面点制作、食品营养与卫生、食品雕刻、蛋糕裱花、咖啡与茶艺等。这些课程旨在培养学生掌握西式糕点制作的基本技巧和理论知识，提升他们的创新能力与实践能力。通过学习学生能够熟练运用各种原料和工具，制作出美味、美观的西式糕点。

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