调酒专业术语有哪些
发表时间：2025-04-02 15:53:50
来源：网友投稿
调酒专业术语包括：
鸡尾酒（Cocktail）：由两种或两种以上酒类混合而成，通常加入果汁、香料等调味。
搅拌（Shake）：将酒和其他配料在杯中摇匀。
搅拌杯（Shaker）：用于搅拌鸡尾酒的器具。
倒入（Pour）：将酒或其他液体缓慢倒入杯中。
塞住（Stir）：用调酒棒在杯中搅拌混合物。
装饰（Garnish）：在鸡尾酒上添加装饰物，如柠檬片、橄榄等。
冰块（Ice）：用于冷却酒水和稀释鸡尾酒。
饮品杯（Glass）：盛放鸡尾酒的杯子。
搅拌酒（Bitters）：一种苦味调味酒，用于增添风味。
摇匀（Chill）：将酒和冰块混合摇匀，使酒冷却。
这些术语涵盖了调酒的基本操作和材料，帮助调酒师准确描述和制作鸡尾酒。
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