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开封职高烘焙专业有哪些

发表时间：2025-04-02 16:10:18 来源：网友投稿

开封职业高中烘焙专业主要包括以下几个方向：西式糕点制作、中式面点制作、裱花蛋糕制作、面包制作、甜品制作等。这些课程旨在培养学生掌握各种烘焙技术和理论知识，使学生能够制作出美味、健康的各式糕点。在学习过程中，学生将学习烘焙原料的选择、配比、制作工艺以及烘焙设备的使用等。学校还注重培养学生的创新能力和实践操作能力，为学生未来从事烘焙行业打下坚实基础。

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