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广州厨师学校有哪些专业

发表时间：2025-04-02 16:42:12 来源：网友投稿

广州的厨师学校提供了多种专业供学生选择。主要专业包括中餐烹饪、西餐烹饪、中式面点制作、西式面点制作、中式烹饪工艺、西式烹饪工艺等。中餐烹饪专业涵盖粤菜、川菜、湘菜等多种地方菜系，学习烹饪技巧和菜谱设计。西餐烹饪专业则教授西式烹饪技术，如法式、意式、德式等。中式面点制作和西式面点制作则侧重于面食类食品的制作。学校还提供烹饪工艺专业，学习食品加工、食品营养等方面的知识。这些专业旨在培养具备烹饪技能和理论知识的专业厨师。

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