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太原厨师学校有哪些专业

发表时间：2025-04-02 22:36:09 来源：网友投稿

太原厨师学校开设的专业主要包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作、烹饪营养与卫生、烹饪管理等。中式烹饪涵盖川菜、粤菜、鲁菜等多个菜系；西式烹饪则包括西餐摆台、西餐刀工等；面点制作则教授各种中式和西式面点的制作；烹饪营养与卫生课程旨在培养学生掌握营养学知识；烹饪管理课程则教授学生如何进行餐饮企业管理和运营。这些专业旨在培养具备烹饪技能和经营管理能力的高素质餐饮人才。

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