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苏州烹饪学校有哪些专业

发表时间：2025-04-03 00:37:18 来源：网友投稿

苏州烹饪学校开设的专业包括但不限于中餐烹饪、西餐烹饪、面点制作、烹饪营养与卫生、餐饮管理、烹饪工艺与营养等。其中中餐烹饪专业培养学生掌握中式菜肴制作技艺，包括炒、炖、蒸、烧等多种烹饪方法；西餐烹饪专业则教授学生西式菜肴的制作，如法式、意式、美式等；面点制作专业则专注于各式点心的制作，如包子、饺子、馒头等；烹饪营养与卫生专业则教授学生如何根据营养学原理进行菜肴搭配，确保饮食健康。餐饮管理专业则培养学生具备餐饮业的经营管理能力。

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