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无锡职校西餐专业有哪些

发表时间：2025-04-03 05:29:27 来源：网友投稿

无锡职校西餐专业主要包括以下课程：西餐制作工艺、西餐原料学、西餐摆台、西式点心制作、西餐刀工、西式烹饪技术等。这些课程旨在培养学生掌握西餐制作的基本技能和理论知识，使学生能够独立完成各种西餐菜肴的制作。学校还注重培养学生的创新能力和实践能力，让学生在掌握基本技能的同时能够根据市场需求和个人兴趣进行创新和发展。通过这些课程的学习，学生可以成为一名合格的西餐制作师。

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