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大连烹饪中专有哪些专业

发表时间：2025-04-03 08:21:26 来源：网友投稿

大连烹饪中专提供多个专业供学生选择，主要包括烹饪工艺、中西面点制作、烹饪营养与卫生、餐饮管理、酒店管理、旅游管理等。烹饪工艺专业培养学生掌握烹饪技术，学习中式菜点制作、西餐烹饪等技能。中西面点制作专业则侧重于面点制作技艺，包括中式面点和西式面点。烹饪营养与卫生专业则关注营养学知识和食品安全。餐饮管理、酒店管理、旅游管理专业则培养学生具备餐饮服务、酒店运营、旅游管理等综合能力。这些专业旨在培养适应现代餐饮业发展需求的专业人才。

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