烹饪系有哪些专业名称
发表时间：2025-04-03 14:10:51
来源：网友投稿
烹饪系下的专业名称通常包括但不限于以下几种：
烹饪工艺与营养：学习烹饪技巧、食品营养知识，培养专业厨师。
烹饪与营养教育：专注于食品烹饪教学，培养烹饪教师。
酒店管理与餐饮服务：学习酒店管理、餐饮服务及市场营销。
中餐烹饪：专门研究中国传统菜肴的制作技术。
西餐烹饪：专注于西方烹饪技艺和料理风格。
烘焙与西点制作：学习面包、蛋糕等西式糕点的制作。
食品营养与卫生：研究食品营养学、食品安全及卫生标准。
食品科学与工程：涉及食品加工、保藏、添加剂等方面。
这些专业旨在培养具备烹饪技能、食品营养知识及餐饮管理能力的专业人才。
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