职高报西点专业有哪些
发表时间：2025-04-03 16:55:35
来源：网友投稿
职高报读西点专业通常可以选择以下几种方向：
面点工艺：学习制作各种面包、蛋糕、饼干等面点制品。
烘焙工艺：专注于烘焙技术，如蛋糕、饼干、面包等的制作与装饰。
烹饪工艺：学习西餐烹饪技术，包括沙拉、主菜、甜品等。
酒水服务：学习酒吧和餐厅中的酒水服务与调配技巧。
西餐摆台：学习如何布置和摆放西餐宴会桌，包括餐具、装饰等。
食品营养与卫生：了解食品的营养价值和食品安全卫生知识。
这些专业涵盖了西点制作、西餐烹饪以及相关服务等多个方面，学生可以根据自己的兴趣和职业规划选择合适的专业方向。
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