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清远职校烘焙专业有哪些

发表时间:2025-04-03 17:34:40 来源:网友投稿

清远职校烘焙专业主要包括以下课程:1. 面点制作技艺,包括面包、蛋糕、饼干等;2. 面点装饰技艺,学习如何进行面点造型和装饰;3. 面点烘焙设备操作,掌握各种烘焙设备的正确使用方法;4. 面点营养与卫生,了解面点制作过程中的营养搭配和卫生要求;5. 面点经营管理,学习如何进行面点店铺的经营管理。这些课程旨在培养具备烘焙技艺、经营管理能力的高素质人才。

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