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新疆厨师学校有哪些专业

发表时间:2025-04-03 22:37:50 来源:网友投稿

新疆厨师学校开设的专业丰富多样,主要包括:

烹饪工艺:学习烹饪基本技能,如刀工、火候掌握、调味等。

烘焙工艺:掌握面包、蛋糕、饼干等烘焙食品的制作技术。

饮食营养:研究食材营养,指导健康饮食。

中式面点:学习制作包子、饺子、馒头等传统面点。

西式面点:学习制作披萨、蛋糕、面包等西式面点。

餐饮管理:培养具备餐饮行业管理能力的专业人才。

茶艺与咖啡:学习茶艺、咖啡制作及服务技巧。

这些专业旨在培养具备专业技能和综合素质的厨师,为学生提供宽广的就业前景。

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