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澳洲烘焙学校有哪些专业

发表时间:2025-04-03 22:52:48 来源:网友投稿

澳洲烘焙学校提供的专业课程丰富多样,包括但不限于以下几种:

烘焙艺术与糕点制作:学习制作蛋糕、饼干、面包、饼干等传统糕点。

甜点制作:专注于制作冰淇淋、巧克力、糖果、果酱等甜点。

蛋糕装饰:学习蛋糕的装饰技巧,如翻糖、巧克力雕花等。

面包烘焙:掌握面包制作技巧,包括面团发酵、烘烤等。

烘焙管理与运营:学习如何经营烘焙店,包括成本控制、市场营销等。

食品科学与安全:了解食品加工、储存、卫生等方面的知识。

特色烘焙:学习制作各种特色糕点,如日式、法式、意式等。

这些专业课程旨在培养学生在烘焙领域的专业技能,为从事烘焙行业打下坚实基础。

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