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深圳职校中餐专业有哪些

发表时间：2025-04-03 23:44:13 来源：网友投稿

深圳的职业学校中餐专业主要包括中式烹饪、面点制作、餐饮管理、酒店管理等方向。中式烹饪专业主要学习刀工、火候控制、调味技术等，培养烹饪技艺；面点制作专业则专注于各种面食的制作，如包子、馒头、饺子等；餐饮管理专业则侧重于餐厅运营、服务管理等方面；酒店管理专业则更全面，包括餐饮、客房、前厅等各个方面。这些专业旨在培养具备中餐制作与管理的专业人才。

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