酒店专业做菜牌子有哪些
发表时间：2025-04-04 00:17:52
来源：网友投稿
酒店专业做菜牌子包括：
龙虾宴：选用新鲜龙虾，搭配多种烹饪手法，如蒜蓉、黑椒等，口感鲜美。
海鲜拼盘：精选各类海鲜，如扇贝、鲍鱼、鱼翅等，丰富多样。
烤肉拼盘：精选优质肉类，如牛肉、羊肉、猪肉等，搭配独特腌料，烤制而成。
素食拼盘：选用新鲜蔬菜、菌类等，搭配五谷杂粮，健康养生。
粤式点心：精选传统粤菜点心，如虾饺、烧卖、蛋挞等，口感细腻。
东北菜拼盘：精选东北特色菜肴，如锅包肉、农家小炒肉等，味道浓郁。
西餐拼盘：提供经典西餐菜品，如牛排、意面、披萨等，满足不同口味需求。
日式料理：提供寿司、刺身、天妇罗等经典日式美食，新鲜美味。
这些菜牌既满足酒店对菜品多样性的需求，又能为顾客提供丰富多样的美食选择。
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