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合肥中专烹饪专业有哪些

发表时间：2025-04-04 02:24:55 来源：网友投稿

合肥中专烹饪专业主要包括中式烹饪、西式烹饪、面点制作、烹饪工艺与营养等。中式烹饪涵盖炒、炸、炖、煮等多种烹饪技法，西式烹饪则包括烤、煎、煮、蒸等。面点制作则包括包子、馒头、饺子等。烹饪工艺与营养专业培养学生烹饪技能的同时还注重营养知识的传授，使学生具备烹饪与营养的双重能力。这些专业旨在培养学生成为具备专业技能和职业素养的烹饪人才。

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