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雪糕的专业术语怎么说

发表时间：2025-04-04 17:52:59 来源：网友投稿

雪糕的专业术语可以称为“冰淇淋”。它是一种冷食甜品，主要由牛奶、奶油、糖、鸡蛋等原料制成，经过冷冻凝固后形成。在制作过程中，还会添加各种口味和颜色的添加剂，如水果、巧克力、咖啡等。冰淇淋的口感丰富，有软、硬、绵、滑等多种质地。根据制作工艺的不同，冰淇淋可分为软冰淇淋、硬冰淇淋和冰沙等多种类型。在餐饮行业中，冰淇淋也常被称为“冰激凌”或“冷饮”。

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