烧烤职位专业术语怎么说
发表时间：2025-04-04 18:55:58
来源：网友投稿
烧烤职位专业术语如下：
烤串（Shāo Chuàn）：将食材穿在竹签或铁签上，进行烧烤的食品。
烤炉（Kǎo Lú）：烧烤时使用的设备，有炭火烤炉、电烤炉等。
烤肉（Kǎo Ròu）：用烤炉将肉类食材烤熟的过程。
烤制（Kǎo Zhì）：将食材放在烤炉上进行烧烤的过程。
烤制时间（Kǎo Zhì Shí Jiān）：烧烤过程中食材在烤炉上的时间长度。
烤制温度（Kǎo Zhì Wēn Dù）：烧烤时烤炉的设定温度。
烤制技巧（Kǎo Zhì Jì Qiǎo）：烧烤过程中需要掌握的各种技巧，如翻动食材、涂抹调料等。
烤制效果（Kǎo Zhì Xiào Gù）：烧烤完成后食材的口感、色泽等表现。
烤制食材（Kǎo Zhì Cái Liào）：适合烧烤的食材，如肉类、海鲜、蔬菜等。
烤制调料（Kǎo Zhì Liào Liào）：用于烧烤的调料，如孜然、辣椒粉、盐等。
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