怎么专业剥螃蟹
发表时间：2025-04-05 06:18:03
来源：网友投稿
剥螃蟹的步骤如下：
将螃蟹洗净放在砧板上，用刀背轻轻敲击蟹壳，使其放松。
取出蟹钳用刀背敲击，将蟹钳从蟹壳中分离出来。
用刀背将蟹壳撬开，取出蟹身。
剥去蟹身的壳，露出蟹肉。
用剪刀剪开蟹身的腹部，取出蟹黄和蟹膏。
将蟹脚剪去用刀背轻轻敲击蟹脚，取出蟹肉。
将蟹肉切成块状，即可食用。
注意事项：
剥蟹时刀要锋利，避免划伤手指。
剥蟹时注意蟹钳和蟹脚的刺，避免刺伤手指。
剥蟹时要小心蟹黄和蟹膏，避免弄脏衣物。
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