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专业粽子怎么包

发表时间:2025-04-05 07:34:03 来源:网友投稿

包粽子其实很简单,关键是要有耐心。首先将粽叶卷成圆锥形,放入糯米、红枣、五花肉等馅料,再卷紧粽叶,用线绑紧。接下来将粽子放入锅中,加入足够的水,用大火烧开后转小火慢煮。注意煮粽子的水要没过粽子,并且要定时翻动,防止粽子粘锅。一般来说煮2-3小时即可。煮熟后捞出粽子,放凉后即可食用。记得糯米要提前浸泡,这样更容易煮熟。

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