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专业灌腊肠怎么烤

发表时间:2025-04-05 09:45:30 来源:网友投稿

短答案:先将灌好的腊肠挂起风干,再置入烤箱,预热至180℃,烤制15-20分钟,翻面继续烤至表面呈金黄色即可。

详细步骤:

将灌好的腊肠挂起,放在通风处风干,通常需2-3天。

将风干的腊肠放入烤箱,预热至180℃。

将腊肠平铺在烤箱架上,烤制15-20分钟。

取出腊肠翻面,继续烤制15-20分钟,直到表面呈金黄色。

烤好的腊肠取出,稍微冷却后切片即可食用。注意控制火候,避免烤焦。

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