面点专业描述怎么写
发表时间:2025-04-05 12:21:08
来源:网友投稿
面点专业主要培养具备中式面点制作技术、工艺和理论知识的专业人才。学生将学习面点的起源、分类、制作方法、调味技巧等,熟练掌握各类面点的制作,如包子、馒头、饺子、面条等。通过实践操作,学生能掌握面点的成形、熟制、装饰等关键环节,培养良好的审美观念和创新能力。还将学习面点营养学、食品安全法规等知识,为从事面点制作及相关工作打下坚实基础。
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