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怎么点咖啡专业词

发表时间:2025-04-05 13:21:35 来源:网友投稿

咖啡专业词汇主要分为几个类别:

咖啡豆类:阿拉比卡(Arabica)、罗布斯塔(Robusta)、蓝山(Blue Mountain)、耶加雪菲(Yirgacheffe)等。

咖啡制作:磨豆机(Grinder)、滤泡壶(Pour-over)、摩卡壶(Moka pot)、意式咖啡机(Espresso machine)等。

咖啡风味:酸度(Acidity)、苦味(Bitterness)、醇厚度(Body)、果香(Fruitiness)、花香(Flavor)等。

咖啡饮品:美式咖啡(Americano)、卡布奇诺(Cappuccino)、拿铁(Latte)、浓缩咖啡(Espresso)等。

咖啡文化:拉花(Latte Art)、手冲(Hand Pour)、咖啡烘焙(Roasting)、咖啡师(Barista)等。

这些词汇涵盖了咖啡从种植、烘焙到制作、饮用的各个环节,是咖啡爱好者和专业人士交流的基础。例如阿拉比卡豆通常具有酸度高、口感细腻的特点,而罗布斯塔豆则更浓郁、苦味更重。在制作过程中,使用磨豆机将咖啡豆磨成粉末,通过滤泡壶或咖啡机进行冲泡。品尝时可以根据咖啡的风味描述来评价其品质。

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