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买螃蟹怎么显得专业

发表时间：2025-04-05 14:17:59 来源：网友投稿

买螃蟹显得专业，首先要选择新鲜的螃蟹。观察螃蟹的活力，壳要硬，眼睛要明亮，鳃要清洁，体表无黏液。其次注意螃蟹的体型，一般选个头大、身肥、肚皮洁白的。还要看螃蟹的脚是否齐全，脚尖要硬。购买时可以要求摊主现场煮一两只，观察蟹壳是否红亮，蟹肉是否紧实。了解螃蟹的季节和产地，如秋季的母蟹和春季的公蟹更肥美。最后购买时询问是否已清洗，确保卫生。

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