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专业大闸蟹怎么吃法

发表时间：2025-04-06 03:37:40 来源：网友投稿

大闸蟹的吃法分为以下几个步骤：首先将大闸蟹清洗干净，去掉蟹脚和蟹鳃。其次将蟹放入蒸锅中，加入适量的料酒和姜片，蒸约20分钟。蒸好后用筷子将蟹腿和蟹钳夹起，揭开蟹壳。然后用小刀沿着蟹壳边缘轻轻划开，取出蟹肉。最后搭配醋和姜末，享受美味的大闸蟹。注意吃蟹时要小心蟹壳和蟹脚，以免划伤。

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