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厦门西餐专业怎么样

发表时间：2025-04-06 11:01:49 来源：网友投稿

厦门的西餐专业在国内外都有一定的知名度。厦门拥有多所知名的烹饪学校，如厦门鹭江职业学院的西餐烹饪专业。该专业注重理论与实践相结合，课程涵盖西餐文化、原料知识、刀工、摆盘等，旨在培养具备国际视野的西餐烹饪人才。学校与多家知名酒店合作，为学生提供实习机会。厦门丰富的西餐文化氛围也为学生提供了良好的学习环境。总体来说厦门的西餐专业教学水平较高，适合对西餐烹饪有兴趣的学生深造。

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