蛋糕专业奶酪怎么做
发表时间：2025-04-06 14:22:09
来源：网友投稿
奶酪蛋糕的制作方法如下：
准备材料：奶油奶酪250克，细砂糖50克，鸡蛋2个，牛奶30克，玉米淀粉10克，香草精几滴。
将奶油奶酪室温软化后，加入细砂糖打发至顺滑。
分次加入鸡蛋液，每次加入后都要搅拌均匀。
加入牛奶和香草精，继续搅拌均匀。
筛入玉米淀粉，轻轻翻拌均匀。
预热烤箱至150度，将蛋糕糊倒入模具中。
烤箱中层150度烤约40分钟，蛋糕表面金黄即可。
出炉后待蛋糕冷却后放入冰箱冷藏4小时，口感更佳。
简单易懂的奶酪蛋糕制作方法，只需准备几样简单材料，按照步骤操作即可。祝您制作成功！
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