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专业拿铁怎么做

发表时间:2025-04-06 16:05:28 来源:网友投稿

专业拿铁的制作步骤如下:

精选高品质咖啡豆,研磨成粉。

准备浓缩咖啡,通常使用意式咖啡机,将咖啡粉与热水以1:2的比例混合,快速抽出约30毫升的浓缩咖啡。

在浓缩咖啡中加入蒸汽加热的牛奶,搅拌均匀。

使用拉花壶将牛奶拉出丰富的花纹,形成拿铁图案。

将拉好的拿铁倒入杯中,可根据个人口味添加糖浆或其他调味品。

注意事项:

咖啡豆的选择对拿铁的口感至关重要,建议选用口感醇厚的咖啡豆。

掌握好浓缩咖啡的浓度,太浓或太淡都会影响最终口感。

牛奶加热至60-70℃最佳,过高或过低都会影响口感。

拉花技巧需要多加练习,才能制作出美观的拿铁图案。

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