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弗雷德·萨多夫（Fred Sadoff，1926年10月21日－1994年5月6日），美国演员、舞台导演。本名弗雷德里克·爱德华·萨多夫（Frederick Edward Sadoff），活跃于舞台剧、电影及电视领域，职业生涯跨越1958年至1985年。

他早期参演《安静的美国人》（1958年饰Dominguez）、《李尔王》（1953年饰Duke of Burgundy）等作品，1970年代在《巴比龙》（1973年饰副典狱长）、《波塞冬历险》（1972年饰Mr. Linarcos）中塑造经典角色。参演电视电影《This Year's Blonde》及剧集《巴尼·米勒》《洛克福德档案》等系列作品。1984年在改编版《欲望号街车》中饰演医生，其作品涵盖犯罪、冒险、剧情等多类型。