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PER是什么意思

Protein Efficiency Ratio 中文解释
英文缩写 PER
英文全称 Protein Efficiency Ratio
中文解释 蛋白质效率比
缩写分类 生物科学
缩写简介 蛋白质效率比是根据幼龄动物的生长速度评定蛋白质营养价值的一种方法。其定义为生长发育中的幼龄动物每进食1g蛋白质所增加的体重克数。