西餐就餐礼仪有哪些

1、如餐具坠地，可请侍者拾起。

2、坐姿要端正，与餐桌的距离保持得宜。

3、必须等到大家坐定后，才可使用餐巾。

4、自用餐具不可伸入公用餐盘夹取菜肴。

5、离席时，应帮助隔座长者或女上拖拉座椅。

6、不勉强也不反对别人少量饮酒，无酒不成宴嘛!

7、餐巾主要防止弄脏衣服，兼做擦嘴及手上的油渍。

8、餐桌上有许多应注意的礼仪，而这些礼仪常被忽视。

9、请客要早通知，6：00入席，5：50才叫客人来，不合适。

10、在餐桌上不能只顾自己，也要关心别人，尤其要招呼两侧的女宾。

11、吃进口的东西，不能吐出来，如系滚烫的食物，可喝水或果汁冲凉。

12、自己手上持刀叉，或他人在咀嚼食物时，均应避免跟人说话或敬酒。

13、食毕，餐具务必摆放整齐，不可凌乱放置。餐巾亦应折好，放在桌上。

14、餐巾应摊开后，放在双膝上端的大腿上，切勿系人腰带，或挂在西装领 口。

15、席上如有女士，应等女士座定后，方可入座。如女士座位在隔邻，应招 呼女士。

16、回请时，您也要注意，曾经邀请您的人是如何热情款待您的，您需要以同样的方式来款待别人。

17、如欲取用摆在同桌其他客人面前之调味品，应请邻座客人帮忙传递，不可伸手横越，长驱取物。

18、遇有意外，如不慎将酒、水、汤计溅到他人衣服，表示歉意即可，不必恐慌赔罪，反使对方难为情。

19、好的吃相是食物就口，不可将口就食物。食物带汁，不能匆忙送入口，否则汤汁滴在桌布上，极为不雅。

20、中国人乃礼仪之帮，民以食为天，用餐岂能没有规矩!虽然说讲不讲究都是一日三餐，但是知道总比不知道好吧!

21、主人家要常常转圆盘，照顾到绝大部分客人;陪客则补充招呼服务一下;客人的手能不碰圆盘而吃完整餐，则宾主又皆欢啦。

22、当然如果您在国外没有固定的住所，那另当别论。不过，您也应该在合适的时候选择一家餐馆，邀请曾经邀请过您的人一起到餐馆就餐。

23、之后的每道菜一上来，虽然服务员与主人还是会转到主客面前，但并不用太拘泥啦，如果正好在我面前，又没人转动圆盘，我也会先夹一小筷子尝尝的!

24、要是坐圆桌子，对着大门的是主座，或是背靠墙、柜台的;讲究些的饭店，会用餐巾予以区分，餐巾最高大的位置不能随便坐哦，除非你打算好请客喽：

25、进入西餐厅或晚宴现场时，由服务生带领入坐，切勿冒然入位。男士或服务生可帮女士拉开椅子协助入座，一般由椅子左侧入座。座位的安排于离出口最远的位置为上位。

26、如吃到不洁或异味，不可吞入，应将入口食物，轻巧的用拇指和食指取出，放入盘中。倘发现尚未吃食，仍在盘中的菜肴有昆虫和碎石，不要大惊小 怪，宜侯侍者走近，轻声告知侍者更换。

27、如果没有服务员分菜或是公筷、公勺，夹菜的时候可要先看好，切不可用自己的筷子在盘中挑来拣去，甚至搅拌!不是每个人都像爱人一样不介意你筷子上的口水的!通常看准了拣距离自己最近的那部分。

28、西餐的餐具摆放颇有讲究，特别是正式的场合。非正式场合则为简化版。这里，我们着重讲正式宴会摆盘总原则。每样东西摆放要有几何原则，中心的餐具要在正中间，餐具之间的几何距离要相等，视觉上要平衡。

29、如果您有固定的住所，您需要在接下来的一两个月内回请主人，以表达您的谢意和敬意。如果您没有这么做的话，曾经邀请您的人会觉得您是一个非常粗鲁无礼的人。很有可能在您回请之前，别人再也不会邀请您参加任何的宴会。