怎样煮饺子英语作文

HowtoMakeJiaozi

Jiaoziismyfavouritefood.SincechildhoodIhawlearnedhowtomakeit.Therearefivesteps.

Firstyoumakethedoughbymixingwaterintotheflour.Thecontainershculdbebigenoughlesttheflourandwaterwilloverflow.Pressthedoughwithyourhandstillitisnotsticky.Whenthedoughisready,leaveitthereforuselater,thengoontomakethefillings.

Thesecondstepistomincethemeat,mushroomsandshnmpstilltheyaremixedinapaste.Addsomespicesuchasgingerandonionandstirthemevenly.

Thethirdstepistomakethewrappings.Rollthedoughwitharoundstickintosmallroundpiecesofwrappings,eachtwoinchesindiameter.

Thefourthstepistoputthefillinginthemiddleofawrapping.Thenpressthewrappingtightandajiaoziisready.WhenyouhavemadeenoughJiaozi,thenextstepistoboilthem.

Thatisthelaststep.Putapotofwateronthestove.Whenthewaterisboiling,puttheJiaozionebyoneintothewaterandcoverthepot.Whensteamcomesout,addmorecoldwaterandwhenitboilsagainaddcoldwaterasecondtime.WhenyouseetheJiaozifloatinginboilingwater,youcanputtheminbowlsorplates,getthechopsticksandbereadytoeat.

怎样包饺子?

饺子是我喜欢的食物。从童年起我就学会了包饺子，共有5个步骤。

第1步，先用水和面，和面盆要大些，以免水和面溢出。用手揉面团直到不粘手为止。和好面以后将做饺馅。

第2步，剁肉馅，将蘑菇和虾米搅拌成糊状，放入调味品如姜、葱，并把馅搅匀。

第3步，做饺皮。用擀面杖擀出一张张直径为两英寸的圆饺皮。

第4步，把馅放入饺皮中，捏紧饺皮，一个饺子就做成了。饺子包够了下一步就是煮饺子。

煮饺子是最后的一步，锅中放上水，搁在炉灶上烧，水开时，一个一个地把饺子放入开水中，盖上锅盖。水冒气时要加些冷水；水开时，再加第2次冷水。当饺子漂浮上来时，盛入碗中，准备好碗筷，即可食用。