用英语介绍日本饮食文化的文章，是高手就进

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Korea(韩国):

MainKoreaRepublicfoodanddrinkcharacteristic:Highprotein,muchvegetable,happyeventdelicate,abstainfromgreasyfood,senseoftasteisburnedwiththecoldgivefirstplaceto.Koreanregardsriceasstaplefooddowntheages.Cookedfoodgivesfirstplacetostewingtocookandtoroastsystem,isnotusedforahotdishmainly.Koreanlikestoeatnoodles,beef,chickenanddog'smeat,doesnotliketoeatsteamedbread,muttonandduckmeat.

韩国饮食的主要特点：高蛋白、多蔬菜、喜清淡、忌油腻，味觉以凉辣为主。韩国人自古以来把米饭当做主食。菜肴以炖煮和烤制为主，基本上不做炒菜。韩国人喜欢吃面条、牛肉、鸡肉和狗肉，不喜欢吃馒头、羊肉和鸭肉。

Japan(日本)

CookingcultureintroducesJapan

Mentionfoodanddrink,bethatfood,vegetable,fishandflesharethatJapanesquenon-staplefoodmealburns,andtheWesternEuropeChinesemealpopularizesalsoverymuchlikenotonlygivefirstplacetorice,beforeJapancansampletorichvariousmealfood.Japanisaveryrichcountriesofhighgradewaterresource,hygienefacilitiesimprovesandperfectsalsoverymuch,drinksthereforerunningwaterisinanyJapaneseplacebeingableto.ModernJapancultureisfurthermorecolorful.Girlsareintheculturestudyingtime-honouredJapantradition,ifsado,theikebanasimultaneous,alsojumpdisco.Thesceneborderingbutbuildingthebrowsedowntownarea,antiquitedtempleandtowerisnotstrange.ThereforemodernJapancultureisantiquitedhavebeentiedinwedlock.

日本饮食文化介绍

说到饮食不仅是以大米为主食、蔬菜、鱼与肉为副食的日本式餐点，而且西欧中国餐点一般也很普及，在日本可以品尝到丰富多样的餐食。日本是一个优质水资源非常丰富的国家，卫生设施也很完善，所以自来水在日本的任何地方都可以饮用。现代的日本文化更是多彩多姿。女孩子们在学习自古以来的日本传统文化，如茶道、花道的同时也跳迪斯科。观览市区、古老寺院和高层建筑相邻而建的情景并不稀奇。故而现代的日本文化是结合了古老的、新兴的、西洋的和东洋的文化而形成。

ThatJapaneselovesthebirthdaydepartmentwhorawfishisusedforfood,iscoveringupwithsashimiasaresultcommonlyisthemostpopularJapaninthehomelandfood.TheJapanesecuisineisparticularabouttheplaintastekeepingfoodverymuch,doesnotencouragehaveaddedacondiment,usedelicategivefirstplaceto.Thecolortocookedfoodhastheverygoodrequestespeciallyfacetoface,notonlyusingallkindsofform,arrangement,colourcollocationthattheverydelicatevesseldoesloadfood,tofoodtohaveveryexquisitethinkingalso.Betakingalookonthatissometiculousthatthedaystylebeingjustlikelandscapepainting-liketakescareof,sometimescannotbeartodestroythatshareforthefirsttimetoJapanesevisitorbeautiful.

日本人普遍爱食用生鱼，因而盖着生鱼片的寿司是日本国内最流行的食物。

日本料理非常讲究保持食物的原味，不提倡加入过多调料，以清淡为主。对菜肴的色面尤其有着很高的要求，不但使用各式各样非常精致的盛器来装食物，对食物的形状、排列、颜色搭配也都有很细腻的考虑。看着那一道道精细得有如风景画一般的日式料理，初到日本的游客往往不忍破坏那份美丽。