英语中各种蔬菜和水果的名称是什么

肉、蔬菜类：

南瓜（倭瓜）pumpkin['pʌmpkin]

牛肉beef

猪肉pork

羊肉mutton['mʌtn]

羔羊肉lamb[læm]

鸡肉chicken

生菜莴苣lettuce['letis]

白菜Chinesecabbage

甘蓝）卷心菜cabbage['kæbidʒ]

胡萝卜carrot['kærət]

韭菜leek[li:k]

豌豆pea

马铃薯（土豆）potato

黄瓜cucumber['kju:kəmbə]

洋葱onion['ʌnjən]

芹菜celery['seləri]

地瓜sweetpotato

蘑菇mushroom

橄榄olive

茄子eggplant['egplɑ:nt]

香菜caraway['kærəwei]

青椒greenpepper['pepə]

调料类（seasonings）：

醋vinegar['vinigə]

酱油soy[sɔi]

盐salt

糖sugar

白糖refinedsugar

酱soysauce

沙拉salad['sæləd]

辣椒hot（red）pepper

胡椒（black）pepper['pepə]

野山椒wildpepper

花椒Chinesepricklyash

色拉油saladoil

调料fixingsauceseasoning

砂糖granulatedsugar['grænjuleitid]['ʃugə]

红糖brownsugar

冰糖RockSugar

芝麻Sesame['sesəmi]

芝麻酱Sesamepaste

芝麻油Sesameoil

咖喱粉curry['kə:ri]

番茄酱（汁）ketchupredeye['ketʃəp]['red.ai]

辣根horseradish['hɔ:s.rædiʃ]

葱shallot[ʃə'lɔt]（Springonions）

姜ginger['dʒindʒə]

蒜garlic['gɑ:lik]

料酒cookingwine

蚝油oystersauce['ɔistə][sɔ:s]

枸杞（枇杷,欧查果）medlar['medlə]八角aniseed['ænisi:d]

酵母粉yeastbarm[ji:st]　

黄椒　Yellowpepper

香草精 vanillaextract[və'nilə]['ekstrækt](甜点必备)

面粉flour[flauə]

洋葱onion['ʌnjən]

主食类（staplefood）：

三文治sandwich['sænwidʒ]

米饭rice

粥congee['kɔndʒi:]（ricesoup）

汤soup

饺子dumplings

面条noodles

比萨饼pizza

方便面instantnoodles

香肠sausage['sɔ:sidʒ]

面包bread

黄油（白塔油）butter

茶叶蛋Teaeggs

油菜rape

饼干cookies

咸菜（泡菜）pickle['pikl]

馒头steamedbread[sti:md]

饼（蛋糕）cake

汉堡hamburger

火腿ham

奶酪cheese

馄饨皮wontonskin['wɔn'tɔn]

高筋面粉Strongflour

小麦wheat

大麦barley['bɑ:li]

青稞highlandbarley

高粱broomcorn（kaoliang）

春卷Springrolls　

芋头Taro['tɑ:rəu]

山药yam[jæm]

鱼翅sharkfin

黄花daylily

肉馅饼mincedpie[mins]

玉米corn

开胃菜appetizer['æpitaizə]

燕麦oat[əut]

牛排steak[steik]

里脊肉fillet['filit]

凉粉beanjelly['dʒeli]

糯米江米stickyrice

燕窝bird'snest

粟Chinesecorn

肉丸子meatballs

点心（中式）dimsum

淀粉starch[stɑ:tʃ]

蛋挞eggtart

干果类 ：（dryfruits）

腰果Cashewnuts[kæ'ʃu:]

花生peanut['pi:nʌt]

无花果fig

榛子filberthazel['filbət]['heizl]

栗子chestnut['tʃes.nʌt]

核桃walnut['wɔ:lnət]

杏仁almond['ɑ:mənd]

果脯preservedfruit

葡萄干raisin['reizn]

开心果pistachio [pis'tɑ:ʃiəu] 

酒水类（beverage）：

红酒redwine

白酒alcohol

白兰地brandy

葡萄酒sherry

汽水(软饮料)soda

果汁juice

啤酒beer

酸奶yoghurt['jəugət]

伏特加酒vodka

鸡尾酒cocktail

豆奶soymilk

豆浆soybeanmilk

七喜7UP 

凉开水coldboiledwater

汉斯啤酒Hansbeer

浓缩果汁concentratedjuice

冰镇啤酒iced(chilled)beer

咖啡伴侣coffeemate

零食类（snack）:

mint[mint]薄荷糖

cracker['krækə]饼干

biscuit['biskit]饼干

茶tea（沏茶makethetea）

与食品有关的词语（somewordsaboutfood）:

炸fired['faiəd]

炝quickboiled

烩braise（烩牛舌braisedoxtongue）

烤roast

饱嗝burp[bə:p]

饱了饱的fullstuffed

解渴quenchthirst（形容食物变坏spoilspoilage）

preservative防腐剂

expirationdate产品有效期

中式早点： 

烧饼　Clay oven rolls 

油条　Fried bread stick   

韭菜盒　Fried leek dumplings  

水饺Boiled dumplings

蒸饺　Steamed dumplings

馒头　Steamed buns 

蛋饼　Egg cakes    

咸鸭蛋　Salted duck egg 

豆浆　Soybean milk 

饭 类： 

稀饭 Rice porridge

白饭　Plain white rice 

糯米饭　Glutinous rice

卤肉饭　Braised pork rice

蛋炒饭　Fried rice with egg 

地瓜粥　Sweet potato congee 

面 类： 

刀削面 Sliced noodles

麻辣面Spicy hot noodles 

米粉 Rice noodles 

炒米粉　Fried rice noodles

汤 类： 

蛋花汤　Egg & vegetable soup  

紫菜汤　Seaweed soup

酸辣汤　Sweet & sour soup  

中餐： 

abalone鲍鱼

shark fin鱼翅

scallops干贝

lobster龙虾

bird's nest 燕窝

roast suckling pig 考乳猪 

pig's knuckle 猪脚 

boiled salted duck 盐水鸭 

preserved meat 腊肉 

barbecued pork 叉烧

sausage 香肠

fried pork flakes 肉松 

BAR-B-Q 烤肉 

meat diet 荤菜 

vegetables 素菜 

local dish 地方菜 

fried rice 炒饭

noodles with gravy 打卤面 

plain noodle 阳春面

shao-mai烧麦

preserved bean curd腐乳

西餐与日本料理： 

menu 菜单

French cuisine法国菜

today's special 今日特餐 

chef's special 主厨特餐 

buffet 自助餐

fast food 快餐

specialty 招牌菜 

baked potato烘马铃薯

pudding 布丁 

pickled vegetables 泡菜 

kimchi 韩国泡菜

crab meat 蟹肉 

prawn 明虾

conch 海螺

escargots 田螺

braised beef 炖牛肉 

bacon 熏肉

poached egg 荷包蛋

fried egg 煎蛋 

scramble eggs 炒蛋 

boiled egg 煮蛋

miso shiru 味噌汤

roast meat 铁板烤肉

sashimi 生鱼片