求日语高手,翻译关于盐公司的介绍7
自然盐(塩田制盐)存续运动的源头
全国性的消费者运动上诞生的消息XXX的塩
『XXX的塩』现在现在广为人知,您知道它是如何诞生的吗。
1971年(昭和46年)4月、「盐业现代化临时措施法」成立。第二年1972年,盐田被全部废止,我们日本人没有了长年熟悉的塩田制的盐。
而且通过离子交换膜制法制作的高纯度(NaCl99.5%以上)塩在世界上首次出现,它只是成了精制盐和制造工程上使用的化学试剂的盐。
当时、塩是专卖品,所以我们吃不到过去通过自然手法制作的盐田制盐,只剩下了人类未曾吃过的离子交换膜制塩。这是为提高效率而改变制盐方法这种简单思维所应对不了的事情。
「塩」对人类来说与日光・空気・水一样,是生命活动不可或缺的基本食料,没有替代品。日本的食用塩,不是食品意义上的好盐,而是要成为工业性来考虑的好盐。。
↑征集为自然盐(塩田制塩)存続的签名
1971年(昭和46年)9月
↓流下式枝条架共用塩田
自然塩(塩田制塩)存続运动的源头
自然塩存続运动
知道要这样的已故・菅本富士(?)子先生(日本自然塩普及会会长),接受一直对废止塩田转换为离子交换膜制法敲响警钟的已故・西本友康先生的指导,亲自为核心,开始了留下自然塩(塩田制塩)的运动。又是消费者的参加运动的有志同仁,呼吁国家专卖盐的选择自由,、国の専売である塩の选択の自由を诉え、哪怕留下伯方岛的一块塩田也好,征集了5万人的签名向有关省庁、各政党陈情请愿。塩田被毁坏之后也继续呼吁恢复,但这意愿没能实现。
不过当局也未能一直忽视消费者的声音。1973年(昭和48年)6月6日,委托得到日本自然塩普及会支援设立的伯方塩业株式会社,在作为「特殊用塩」再生使用「进口日晒塩田塩」、而且限定使用制盐锅、这一严格条件下,制造自主流通塩。
『XXX的塩』是追求消费者安心和传统味道的草根运动的产物。而且这个「XXX的塩」名称是象征着希望恢复伯方岛的塩田这些愿望而起的名字,是注册商标。是全国性的消费者运动中诞生的。
免责声明:本站发布的教育资讯(图片、视频和文字)以本站原创、转载和分享为主,文章观点不代表本网站立场。
如果本文侵犯了您的权益,请联系底部站长邮箱进行举报反馈,一经查实,我们将在第一时间处理,感谢您对本站的关注!
新励学网教育平台
海量全面 · 详细解读 · 快捷可靠
累积科普文章数:18,862,126篇