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牛肉的英语

发表时间：2024-07-09 13:37:45 来源：网友投稿

牛肉的英语是beef。

牛肉不宜熏、烤、腌炙，以免产生苯并芘和亚硝胺等致癌物质。晚上吃牛肉等富含铁的食物会干扰肝脏生物钟。

牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，它对增长肌肉、增强力量特别有效。在进行训练的头几秒钟里，肌氨酸是肌肉燃料之源，有效补充三磷酸腺苷，使训练能坚持得更久。

牛肉的禁忌

（1）不宜食用反复剩热或冷藏加温的牛肉食品。

（2）内热盛者禁忌食用。

（3）不宜食用熏、烤、腌制之品。

（4）不宜用不适当烹制方法烹制食用。

（5）不宜食用未摘除甲状腺的牛肉。

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