“猪”在德语中的使用

有生命的个体（比如动物、植物的名称）常成为语言的要角，拿来做成固定的语句，用以表达思想和情感，彼此沟通。本文举猪为列，谈猪这个生命体在德国和德文中所扮演的角色。

“猪”不论在德语或汉语中都有“脏、笨、胖”的意味。不过在中国菜的香味总在留学生的梦中萦绕，我们卤得金黄的猪皮在德国难得吃到，因为德国人不吃猪皮，德国市场上买到的猪肉都去了皮。对中国留学生们来说德国卤肉卤得再香还是少了一分家乡味。

我们常吃的猪肝、猪心等在德国也不普遍，因为德国人基本上是不吃内脏的。不过现在在他们的超级市场也可以买到猪肝了，他们的吃法是把猪肝整片煎熟，像牛排一样，再配上青菜、马铃薯或米饭。只是这是不能登上大雅之堂的，也就是不算是可以拿来请客的菜品。

德文“猪”惯用语的语意从很正面到极负面的都有，其中Schweinestall(猪舍).DuSchwein(你猪啦),saudumm(笨猪)和汉语不谋而合。这里的saubumm是形容词,可翻译成”笨极了”,和笨猪有异曲同功之妙,而“sau”在这儿是一个加语气词,德文很多动物名称可以用作类似功能的加强语气词.

以下介绍几个常用的“猪”的德文固定用语：

Schweinerei（猪一类的事情）=肮脏、糟糕的事、肮脏下流的言行、紊乱

也可把这里的Schwein（猪）换成Sau（母猪），说成Sauerei,意思是一样的。用处很广例如在这样的句子里：

WerhatdenndieseSchweinereihierhinterlassen?到底是谁留下这个乱摊子？

SoeinSauerei!真糟糕啊！

KeinSchwein（没猪）=没人

Schwein（猪）可以直接用作“人”的代名词。有一首德语流行歌就有一句歌词是keinSchweinruftmichan（没人打电话给我）。

Sauklaue（猪蹄）=潦草的字迹

德文“猪”的固定语式还有母猪一类。这一类中有的用语可和Schwein一类的的划上等号，比如Sauarbeit=Schweinearbeit,Saustall=Schweinestall和Sauigel=Schweineigel等。若说是当作加强语气的用字，Sau（母猪）在德文更是“鞠躬尽瘁”，从到最坏都用得上。

Sauwetter（母猪天气）=坏天气

若是很冷可以说是Sauklte.

IchwerdezurSau!（我会变成母猪）=天啊！我的妈呀！见鬼！

这是个在惊讶时脱口而出的话。此时的母猪代表的是“灰暗的内心世界”或“内心的魔鬼”的意思。同时青少年彻夜飙舞可以借口是要将“内在的母猪导出”（dieSaurauslassen尽情发泄）。而在重要时刻要记得“与你内心的猪狗对抗”（deninnerenSchweinehundüberwinden克服潜在的弱点），勇敢向前。

schwitzenwieeinSchwein（汗流如猪）=汗流浃背

我们挥汗如雨的样子用德文描写会变成----汗流如猪。其实这样不稀奇，除了如猪，还可以wieSchweinebraten（如猪排），Affe（猴子），Tanrbr（跳舞的熊），schwitzenwieeinSchwein/wieSchweinebraten/wieAffe/wieTanrbr都是挥汗如雨的意思。

WirhabendochkeineSchweinezusammengehütet（我们又还没一起养过猪）=初相识不要太热络

和人交浅言深，对方若想保持距离就会说我们又还没一起养过猪。

Schweingehabt（猪有了）=好运到

这个词很常用，有许多学者对这个用词的源头很感兴趣，归结来说有四个可能的源头：第一类，此语源自中古世纪的一种竞赛，当时比赛比输的人会获赠一只猪，当作鼓励奖，希望他们下次再接再厉就会有好运道，这是Drosdowski＆Scholze–Stubenrecht（1992：647）和August（1998：1265）的调查报告。第二类认为十六世纪的一种纸牌游戏才是这个用语的源头，当时只要抽到画有一只猪的那张牌，就是赢家，也就是说抽到猪牌就有好运了，这是Rhrich（1991：1441）的研究结果。第三有的主张这其实是十九世纪初的学生用语流行开来的（Braun1993：1259）。第四有的则认为“猪”在这里只是强调用语。不管这个惯用语的真正源头为何，现在德国超市店家常有各种小猪形状的用品，取的就是这个固定语式的意思。

Schweinegeld（猪钱）=很多钱

似乎是说钱多得跟猪一样。另一个用词Schweinsgalopp（猪疾驰）意思是很快地跑走，这里的猪起了加强语气的作用。

sichwohlfühlenwiezehntausendSue（像一万头猪一样觉得舒服）=舒服极了

这里的联想点在于猪只在地上舒服地打滚。类似的用词是saugut（母猪好）=真好，也可说成sauwohl（母猪好）。相反词则是sauschlecht（真不好）。

以下是其他与“猪”相关的固定语式，有些非常有趣：

Saubillig（母猪便宜）：超便宜

Saugrob（母猪粗俗/粗鲁）：很粗俗/粗鲁

Saufra（母猪粪）：很难吃的食物

Saupreue（母猪普鲁士人）：烂普鲁士人（这是骂北德人的话）

espatwiederSaudasHalsband（像母猪配颈圈一样）：一点都不搭配

unterallerSau（在所有母猪底下）：非常坏的情况

sichsuhlenwieeineSauimSchlamm（像一头母猪一样在泥地上打滚）：心情棒透了

besoffenwieeinSchwein（醉饮如猪）：烂醉如泥

jmdn.zurSaumachen（把某人弄成母猪）：将某人骂得狗血淋头

benimmtsichwieeinegesengteSau（表现得像被烙印的母猪）：完全目中无人的表现

etwaszurSaumachen（把事物弄成母猪）：把一件事或一个东西批评（或责骂）得很不像话

PerlenvordieSuewerfen（珍珠投到母猪面前）：对牛弹琴，价值斐然，他却不识货