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语文课本里有哪些让你难忘的美味

发表时间：2024-07-11 16:45:22 来源：网友投稿

我记得当年小学语文的第一堂课是看图说话，题目叫“认识我们的美丽校园”。语文课本是我们最早的文学启蒙。

通过学习我们读了杜牧的“一骑红尘妃子笑,无人知是荔枝来”，觉得眼前的荔枝更美味了。我们认识了孔乙己，也知道了“茴”字的四种写法。我们想着“回眸一笑百媚”的杨贵妃是有多美。

除此之外语文课本堪称一本优秀的带货指南。时至今日我还对语文课本中的各地美食小吃念念不忘。

一、热豆腐

这一下我可看出个名堂来了，放心了，便挑起整块的豆腐，大胆地放进了嘴里。才一嚼动我舌尖立即遇上了一种从来没有接触过的鲜美的滋味，把我本来已经相当旺盛的食欲，引得又增添了七八分。虽说由于豆腐是整块的，热气不曾散发，烫得我喉咙头也火辣辣地发痛，但我一下子就感觉到它是我曾经吃过的最好吃的东西！——任大星《三个铜板豆腐》

这篇文章收录在我爸爸上学时用的语文课本中。我爸说从前他是不喜欢吃豆腐的，但是自从读了这篇文章，他觉得豆腐原来可以这么好吃。文章中外婆攒了三枚铜板，准备给孩子们买豆腐吃，一等却等了二十多年让人觉得无比心酸。孩子们再见外婆时，瘫痪在床的外婆还惦记着当年给孩子们买豆腐的愿望。

二、高邮咸鸭蛋

高邮咸蛋的特点是质细而油多。蛋白柔嫩不似别处的发干、发粉，入口如嚼石灰。油多尤为别处所不及。鸭蛋的吃法如袁子才所说，带壳切开，是一种，那是席间待客的办法。平常食用一般都是敲破“空头”用筷子挖着吃。筷子头一扎下去，吱——红油就冒出来了。高邮咸蛋的黄是通红的。苏北有一道名菜，叫做“朱砂豆腐”，就是用高邮鸭蛋黄炒的豆腐。——汪曾祺《端午的鸭蛋》

记得小时候我吃的咸鸭蛋的蛋黄都是淡黄色，第一次知道了原来高邮咸蛋的蛋黄是通红通红的。原来各地端午节的习俗是不一样的，有的地方要吃“十二红”，像济南过端午节要吃用艾叶煮的鸡蛋，门口要挂艾叶。

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