有关日语的！餐厅口语
发表时间：2024-07-12 20:23:45
来源：网友投稿
之前在日本勤工俭学时在餐厅打过工，所以下面是个人的经验之谈：
日本酒（清酒）适合饮用的范围是5~60°左右。
冷酒【れいしゅ】一般适合7~10°，吟酿酒则是10~15°。
燗酒【かんざけ也称あつかん（热燗）、お燗（おかん）根据温度不同分为多种】细分的话，50℃前後叫热燗、40℃前後叫ぬる燗、中间的45℃前後叫上燗。
常温【じょうおん根据店不同也有称冷や（ひや）】15~20°饮用较合适。
オン・ザ・ロック（ontherocks）【简称ロック，威士忌或高度数日本酒的一种喝法，50~60ml酒加冰承装在广口矮身的后玻璃杯里】
你所说的那种冷酒壶放在冰块水里，也是冷酒的一种，喝之前或上给客人之前放在冰箱里，喝的时候可以放在冰水里保温。
是否是这种？
以下是我查来的具体的清酒温度细分，一般不会直接用于客人，可无视：
以上。
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