酒店餐饮英语口语的目录

PartIABriefIntroductiontoCateringCultureofChina第一部分中国饮食文化简介UnitOneCateringCultureofChina第一单元中国饮食文化UnitTwoTheSpreadofChineseFoodCulture第二单元中国饮食文化的传播UnitThreeDifferencesbetweenChineseandWesternFoodCulture第三单元中西饮食文化的差异PartIIFood&BeverageService第二部分餐饮服务UnitOneCou~eousEnglishforHotel第一单元酒店礼貌用语UnitTwORestaurantReservations第二单元餐饮预订UnitThreeReceivingaGuest第三单元接待客人UnitFourTakingOrders第四单元点菜UnitFiveChineseRestaurant第五单元中餐UnitSixEightBigCuisinesofChineseFood第六单元中国八大菜系UnitSevenWestemFood第七单元西餐UnitEightBreakfast第八单元早餐UnitNineBanquetService第九单元宴会服务UnitTenBufretService第十单元自助餐服务UnitElevenBarService第十一单元酒吧服务UnitTwelveFestivalsandCelebrations第十二单元节日和庆典UnitThirteenAtMcDonalds&KFC第十三单元在麦当劳和肯德基UnitFourteenAttheCoffeeshop第十四单元在咖啡店UnitFifteenAttheTeahouse第十五单元在茶馆UnitSixteenAtthePastryShop第十六单元在点心店UnitSeventeenKorean&JapaneseCuisine第十七单元日韩料理UnitEighteenRoomService第十八单元送餐服务UnitNineteenPaytheBill第十九单元付账UnitTwentyHandlingComplaints第二十单元处理投诉PartIIIAppendix第三部分附录附录1餐厅常用英语100句附录2超市食品中英文对照附录3中国传统菜品的英文名称附录4世界各地饮食习惯附录5餐饮常用词汇附录6餐厅用具词汇References参考书目