求关于蔬菜、饮料、酒、食物、水果的英语单词

少有人会说的蔬菜

1.broccolin.[植]甘蓝；花椰菜

就是俗话说的绿菜花，学名是花椰菜。白色的菜花是cauliflower；卷心菜是cabbage，洋白菜的学名，这可是在市场上随处可见的品种了吧。

2.asparagusn.[植]芦笋。

经常能在菜市场或是餐馆里见到这种菜，绿色的茎状物，我印象最深的是在全聚德烤鸭店吃的“鲍贝龙须”，龙须指的就是芦笋。

3.celeryn.[植]芹菜

就算前两种不是很熟悉，这种总算吃过吧

4.beansproutn.豆芽，豆芽菜

中国常吃的一种菜，是一个合成词，bean是豆子的意思，sprout则是苗、芽的意思。

5.taron.芋头

芋头是一种产于亚洲热带地区的被广泛种植的植物，很常见吧，也很好吃。

6.eggplantn.茄子

也许是因为茄子长的象鸡蛋，所以才叫这个名字的，可千万别当“蛋菜”翻译啊。还有一种写法是aubergine，看起来麻烦了一点，这个词还有象茄子般的紫色的意思。

7.white[wax]gourdn.冬瓜

这个谁敢说没吃过？不过没有一个专门的单词形容它，仿佛是不公平了些，由于它产于中国，所以只能用两个词形容了，gourd是葫芦的意思，希望下次你吃冬瓜的时候不要有什么心理障碍哦！类似的还有：theSpanishgourd南瓜；thesponge[towel]gourd丝瓜

8.lavern.紫菜

吃馄钝时常放的调味用的菜品，虽然生于海里，是藻类，但也应该算是“菜”了吧。

9.marrown.西葫芦

长长圆圆的东西，很向茄子的形状。

10.lettucen.莴苣

我不喜欢吃的一种，但还是很有人气的，由它组成的词有sealettuce海白菜

会员补充：

squash一般指小南瓜，可能也指那种黄色的西葫芦。绿色的西葫芦应该是zucchini

另外laver很少见人用啊，如果是与寿司有关的紫菜就会直接用日语nori，或者就说成seaweed

再添几个美国超市的常见水果：

cantaloupe：甜瓜，肉为淡橙色，瓜为正圆形，皮上有凸起的纹路

honeydewmelon：哈密瓜，肉为淡绿色

tangerine：蜜橘

kiwi：猕猴桃，“奇异”果就是从这里音译过来的

grapefruit：西柚，外形比较像橙子，但外皮色稍粉，肉为淡红色，微苦，以降压功效著名

blackberry：黑莓，没吃过，感觉好像桑椹，也许就是同一种东东。。。

date：枣子

megranate：石榴，这个字很有趣，后半部分应该和granula同根，meg也许是mag的变体，意为“大，多”，合起来就是“很多的颗粒”的意思

guava：番石榴，果实梨形，皮为淡绿色papaya：木瓜nectarine：油桃plum：李子pineapple凤梨watermelon西瓜papaya木瓜betelnut槟榔chestnut栗子coconut椰子ponkan碰柑tangerine橘子mandarinorange橘sugar-cane甘蔗muskmelon香瓜shaddock文旦juicepeach水蜜桃pear梨子peach桃子carambola杨桃cherry樱桃persimmon柿子apple苹果mango芒果fig无花果watercaltrop菱角almond杏仁plum李子honey-dewmelon哈密瓜loquat枇杷olive橄榄rambutan红毛丹durian榴梿strawberry草莓grape葡萄grapefruit葡萄柚lichee荔枝longan龙眼wax-apple莲雾guava番石榴banana香蕉

pepper胡椒hotpepper;chilli辣椒sweetpepper;bellpepper;pimiento;capsicum甜椒,柿子椒tomato番茄,西红柿asparagus芦笋cucumber黄瓜aubergine,eggplant茄子bean菜豆beet,beetroot甜菜potato马铃薯carrot胡萝卜cauliflower菜花,花椰菜pumpkin西葫芦broadbean蚕豆cabbage圆白菜,卷心菜garlic蒜chive细香葱fennel茴香coslettuce莴苣marrow嫩葫芦melon香瓜,甜瓜celery芹菜onion韭leek韭菜radish萝卜tarragon狭叶青蒿thyme百里香mushroom蘑菇artichoke洋蓟broccoli,brocoli硬花甘蓝Brusselssprouts芽甘蓝caper刺山柑,老鼠瓜cardoon刺菜蓟chervil雪维菜,细叶芹chick-pea鹰嘴豆chicory苣荬菜cress水田芥cumin,cummin孜然芹,枯茗dandelion蒲公英Frenchbean法国菜豆gherkin嫩黄瓜horseradish辣根Jerusalemartichoke洋姜,鬼子姜kale无头甘蓝kohlrabi甘蓝laurel月桂lentil兵豆lettuce莴苣lupin羽扇豆(美作:lupine)parsley欧芹parsnip欧防风pea豌豆rhubarb大黄salsify婆罗门参sorrel掌叶大黄truffle块菌turnip芜菁watercress豆瓣菜